Cuor di Mela

 

I cuor di mela sono dei buonissimi biscotti di pasta frolla con ripieno di mele, tipo quelli del Mulino Bianco. Ricetta semplice per fare i cuor di mela in casa

Quello di cui avrai bisogno

220 gr di farina 00

100 gr di burro (freddo)

100 gr di zucchero

1 uova

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 e 1/2 di mele

1 cucchiaio di confettura (di pesche o albicocche)

1 cucchiaio di zucchero di canna

20 gr di burro

q.b. di cannella (in polvere)

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