Cupcake Menta e Cioccolato

 

I cupcake menta e cioccolato sono dei deliziosi dolcetti colorati ideali per la festa di San Patrizio.

Quello di cui avrai bisogno

Birra scura Guinness 200 g

Zucchero di canna 175 g

Burro a temperatura ambiente 115 g

Farina 00 115 g

Cacao amaro in polvere 50 g

Lievito in polvere per dolci 8 g

Uova 2

Burro a temperatura ambiente 175 g

Zucchero 150 g

Tuorli 6

Menta 1 mazzetto

Coloranti alimentari verde q.b.

Sciroppo di menta 50 g

Acqua 50 ml

Menta q.b.

Cioccolato fondente q.b.

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