Currywurst
Il currywurst è un cibo da strada tipico di Berlino: si tratta di un wurstel di vitello cosparso di abbondante salsa speziata al pomodoro e curry.
Quello di cui avrai bisogno
Wurstel di vitello 4
Curry 1 cucchiaio
Cipolle bianche 1
Curry 4 cucchiaini
Paprika 1 cucchiaino
Cumino 1 cucchiaino
Sale fino q.b.
Acqua calda 2 mestoli
Paprika dolce 1 cucchiaino
Passata di pomodoro 250 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Salsa ketchup 250 g
Patate 200 g
Patate americane 200 g
Sale fino q.b.
Olio di semi q.b.
Origine ricette.giallozafferano.it
Commenti