Daube D'agnello

 

Ricetta Daube d'agnello: Tagliate la carne a cubetti. Realizzate un trito di rosmarino, salvia, timo e distribuitelo sul tagliare. Rotolate i cubetti di carne nel trito aromatico. Mescolate alla dadolata di carne anche le carote, le cipolle, le mele e le patate...

Quello di cui avrai bisogno

Spalla di agnello 1

Mele 400 gr

Patate novelle 400 gr

Carote 4

Cipollotti 4

Sidro 1 bicchiere

Timo 2 rametti

Rosmarino cimette 2

Salvia 2 foglie

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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