Erbazzone, Trionfo Della Bietola

 

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Quello di cui avrai bisogno

bietole pulite 1.5 Kg

farina 400 gr

cipollotti 300 gr

pancetta 200 gr

parmigiano reggiano 100 gr

strutto più un po' 70 gr

prezzemolo -

aglio -

sale -

pepe -

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