Farfalle Con Gamberetti e Punte D'asparagi

 

Ricetta Farfalle con gamberetti e punte d'asparagi: Lessate la pasta, conditela con un po' d'olio e lasciatela raffreddare. Scottate i gamberetti sgusciati per 2 minuti in acqua salata. Lessate separatamente le punte e i gambi degli asparagi, in quanto le prime dovranno risultare...

Quello di cui avrai bisogno

Asparagi 120 gr

Gamberetti sgusciati 200 gr

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Burro 30 gr

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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