Fegato di Vitello e Purè di Fagioli Rossi
Prozioni: 4 Tempo totale: 20 Tempo cottura: 20 Descrizione ingredienti: 480 g fegato di vitello – 400 g fagioli rossi lessati – 200 g provolone calabrese – 40 g olio – 40 g senape – farina – salvia – sale Ingredienti: 480 grammi fegato di vitello|400 grammi fagioli rossi lessati|200 grammi provolone calabrese|farina|salvia|sale Preparazione: Versate i fagioli con la loro acqua […]
Quello di cui avrai bisogno
fegato di vitello 480 gr
fagioli rossi lessati 400 gr
provolone calabrese 200 gr
olio 40 gr
senape 40 gr
farina
salvia
sale
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