Filetti di Maiale Farciti

 

I Filetti di maiale farciti, a base di prosciutto cotto, parmigiano e Marsala, portano in tavola un trionfo di sapori. Facili e molto appetitosi!

Quello di cui avrai bisogno

8 Fettine sottili di speck

1 spicchio di Aglio

10 cl di Marsala secco

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Per la farcitura

80 g di Macinato di maiale

40 g di Prosciutto cotto

20 g di Parmigiano grattugiato

60 g di Mollica di pane raffermo

1 Uovo

100 ml di Latte

Noce moscata

2 rametti di Timo fresco

Sale

Pepe

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