Filetto di Maiale Al Caffè e Zucchero di Canna

 

Sfizioso secondo di carne impreziosito dal gusto del caffè. Scopri la ricetta di Sale&Pepe e stupisci i tuoi ospiti con un piatto insolito

Quello di cui avrai bisogno

1 cucchiaio caffe' macinato

0.5 cucchiaino cumino

700 grammi maiale filetto

1 olio extravergine d'oliva

2 cucchiaini paprika affumicata

1 pepe

1 peperoncino in polvere

1 sale

0.5 bicchiere vino bianco

1 cucchiaio zucchero di canna integrale

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