Filetto di Merluzzo in Padella

 

Il filetto di merluzzo in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, perfetto per tutta la famiglia!

Quello di cui avrai bisogno

Filetto di merluzzo (4 filetti) 600 g

Pinoli 30 g

Burro chiarificato 80 g

Farina 00 50 g

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Prezzemolo da tritare 10 g

Acqua 150 g

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