Filetto di Salmone Al Pepe Verde

 

Il filetto di salmone al pepe verde è un secondo piatto di pesce in cui il salmone cuoce in padella assieme a pepe verde in salamoia e una salsa a base di soia, aceto di mele e zucchero di canna. E' una miscela particolare, se vi piacciono questi sapori è sicuramente da provare.

Quello di cui avrai bisogno

2 filetti di salmone

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

1 cucchiaio di aceto di mele

2 cucchiai di salsa di soia

5 g di zucchero di canna

1 cucchiaio di pepe verde in salamoia

1 spicchio di aglio

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