Fiori di Zucca Farciti Con Caponata di Zucchine

 

Scopri come realizzare la gustosa ricetta dei fiori di zucca farciti con caponata di zucchine di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

12 fiori di zucca

4 zucchine piccole

1 carota

1 rametto rosmarino

1 sedano costola

1 cipollotto

1 cucchiaio uvetta

80 grammi provola

1 cucchiaio aceto

1 cucchiaino zucchero

2 cucchiai olio di oliva extravergine

q.b. sale

q.b. pepe

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