Fiori di Zucca in Pastella Alla Birra e Robiola Cremosa

 

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Quello di cui avrai bisogno

zucchine 320 gr

farina 300 gr

birra chiara doppio malto 300 gr

robiola 100 gr

panna acida 50 gr

fiori di zucca 16 -

aceto di mele -

erba cipollina -

olio di arachide -

olio extravergine d'oliva -

sale -

pepe rosa in grani -

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