Flaounes

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina più un po’ 550 gr

halloumi (o scamorza bianca) 100 gr

pecorino grattugiato 100 gr

zucchero 30 gr

olio extravergine di oliva 20 gr

lievito di birra secco 7 gr

uova 5 -

menta fresca -

semi di sesamo -

sale -

pepe -

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