Focaccia Alle Acciughe e Fiori di Zucca

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina di farro bianca più un po’ 800 gr

acciughe fresche a filetti 500 gr

zucchine trombetta 300 gr

farina di farro integrale 200 gr

lievito di birra disidratato 20 gr

fiori di zucca mondati 30 pz

miele

alici sott'olio

maggiorana

sale

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