Focaccia Con Cipolle Rosse e Tonno

 

La focaccia con cipolle rosse e tonno racchiude un delizioso connubio: la dolcezza delle cipolle di Tropea e il delicato sapore del tonno.

Quello di cui avrai bisogno

Farina Manitoba 200 g

Farina 00 300 g

Lievito di birra secco (o 18 grammi se fresco) 5 g

Miele 8 g

Olio extravergine d'oliva 25 g

Acqua 300 g

Sale fino 20 g

Cipolle rosse di Tropea 300 g

Tonno sott'olio sgocciolato 210 g

Olio extravergine d'oliva 30 g

Sale grosso 2 pizzichi

Commenti

Avatar placeholder