Focaccia di Patate Ripiena

 

La focaccia di patate ripiena è una focaccia veloce e morbida con ripieno di prosciutto e provola. Ricetta semplice per fare la focaccia di patate ripiena.

Quello di cui avrai bisogno

280 gr di farina 00

250 gr di patate (al netto degli scarti)

1 uova (intero)

25 gr di olio d'oliva (extravergine)

1 bustina di lievito istantaneo (per torte salate)

5 gr di sale

200 gr di prosciutto cotto

150 gr di provola (a fette)

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