Focaccine Con Semi di Lino

 

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Quello di cui avrai bisogno

radicchio di campo rosso 260 gr

cicoria da taglio 240 gr

farina manitoba 150 gr

farina integrale 90 gr

farina di semi di lino 85 gr

lievito madre in polvere 10 gr

(mezza bustina) malto in polvere 2.5 gr

filetti di acciuga 12 -

uova 5 -

cipollotto 1 -

peperoncino 1 -

semi di sesamo -

olio extravergine d' oliva -

sale -

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