Fonduta Valdostana

 

Eliminate la crosta dalla fontina, tagliatela a fettine sottili, raccoglietele in una terrina,versatevi il latte indicato (o anche di più perché...

Quello di cui avrai bisogno

400 g di fontina

40 g di burro

4 tuorli

2 dl di latte

tartufo bianco

sale

pepe bianco

fettine di pane nero

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