Fregola Con Lenticchie

 

Provate la fregola con lenticchie, un'alternativa alla grade tradizione sarda con le arselle. La versione di terra ha davvero un sapore meraviglioso!

Quello di cui avrai bisogno

Fregola 320 g

Lenticchie secche 250 g

Prosciutto crudo 200 g

Porri 100 g

Passata di pomodoro 400 g

Brodo vegetale 1.3 l

Olio extravergine d'oliva 30 g

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Maggiorana q.b.

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