Frittata Al Forno Con Zucchine e Menta (uova)

 

Ricetta sicuramente arcinota a tutti, ma sempre valida per risolvere i problemi connessi all'arrivo di ospiti improvvisi ed inattesi o per rimediare una ce

Quello di cui avrai bisogno

4 uova

3 cucchiai Parmigiano Reggiano (grattugiato)

1 zucchina

1 cipolla

burro

5 foglie menta

prezzemolo

pepe

sale

pangrattato

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