Frittata di Pasta

 

La ricetta della frittata di pasta è molto semplice ma davvero saporita. La frittata di pasta è un piatto povero perfetto per riciclare la pasta avanzata o per gustare un primo piatto buono e sano durante un pic nic. La frittata di pasta si può preparare con diversi formati di pasta e può essere preparata al sugo o in bianco.

Quello di cui avrai bisogno

180 gr. di spaghetti

100 gr. di sugo di pomodoro

2 uova

40 gr. di parmigiano grattugiato

q.b. di olio

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