Frittata di Pasta Con Verdure Grigliate e Burrata

 

Scopri su Sale&Pepe la ricetta della frittata di pasta con verdure grigliate e burrata: semplice e golosa, è un piatto unico perfetto per l'estate.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. pepe

300 grammi burrata

1 melanzana

q.b. origano

200 grammi pasta di semola (di grano duro)

q.b. sale

4 pezzo peperone rosso

1 cipollotto

4 pomodorino ciliegia

q.b. olio di oliva extravergine

4 pezzo peperone giallo

8 uova

1 zucchina

q.b. basilico

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