Frittata di Patate e Spinaci

 

Questa frittata di patate e spinaci l’ho preparata la settimana scorsa, in frigo avevo una bella busta di spinaci freschi ma, si sa, che gli spinaci...

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

Frittata di patate e spinaciIngredienti per 8 porzioni

Frittata di patate e spinaciIngredienti per 8 porzioni:

patate grandi: 2

spinaci freschi: 500 gr.

uova: 8

formaggio semi-stagionato a tocchetti: q.b.

formaggio grattugiato: q.b.

sale

pepe nero

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