Frittata di Salame e Spinaci

 

La Frittata di salame e spinaci è un secondo piatto alternativo a base di uova e ortaggi freschi, insaporita dal salamino. Davvero gustosa, e facile!

Quello di cui avrai bisogno

100 g di Salamino

200 g di Spinaci freschi

1 Cipolla dorata

40 g di Parmigiano grattugiato

40 ml di Latte

1 spicchio di Aglio

Noce moscata

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)

2 cucchiai di Olio extravergine d'oliva (per la frittata)

Sale

Pepe

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