Frittata di Spaghetti Al Sugo

 

La frittata di spaghetti al sugo è una deliziosa frittata di pasta avanzata utile per riciclare la pasta in più o per un pranzo pratico per una gita fuori casa

Quello di cui avrai bisogno

350 gr di spaghetti

6 uova (grandi)

400 gr di polpa di pomodoro

150 gr di provola (a fette)

80 gr di parmigiano (grattugiato)

1/2 di cipolla

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

qualche foglia di basilico

q.b. di sale

q.b. di pepe

Commenti

Avatar placeholder