Frittata di Zucchine

 

Ricetta Frittata di zucchine: La frittata di zucchine, un classico della nostra cucina italiana, un secondo piatto semplice da realizzare, l'unica insidia è il ribaltamento della frittata...ma se seguite il video di Luca vedrete che anche quel passaggio non potrà che diventare un gioco da ragazzi!

Quello di cui avrai bisogno

Zucchine 500 gr

Uova 8

Prezzemolo tritato 1 ciuffo

Zucchero 1 pizzico

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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