Frittata di Zucchine Al Forno

 

La frittata di zucchine al forno è un secondo piatto a base di uova, non fritto ma cotto al forno. Come fare una frittata di zucchine non fritta buona e leggera

Quello di cui avrai bisogno

7 uova

400 gr di zucchine (baby con fiori)

50 ml di latte

80 gr di parmigiano (grattugiato)

2 cucchiai di olio d'oliva (extravergine)

q.b. di sale

q.b. di pepe

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