Frittata di Zucchine, Carote e Pomodori

 

Con la Frittata di zucchine, carote e pomodori portate in tavola un piatto sostanzioso, ricco di verdure di stagione, da accompagnare a pane integrale.

Quello di cui avrai bisogno

4 Zucchine

4 Carote

2 Pomodori rossi

1 spicchio di Aglio

1 Scalogno

Prezzemolo fresco

60 g di Parmigiano grattugiato

4 cucchiai di Latte

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Commenti

Avatar placeholder