Frittelle di Miglio e Zucca Gialla

 

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Quello di cui avrai bisogno

zucca pulita 100 gr

miglio 80 gr

cipolla 15 gr

farina bianca 10 gr

carota 10 gr

zucchero 5 gr

cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1

cucchiaino di aceto 1

olio per friggere

sale

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