Frittelle di Patate

 

Ricetta Frittelle di patate: Lavate, pelate e grattugiate le patate. Incorporatevi la cipolla grattugiata, il prezzemolo privato dei gambi e tritato finemente, un uovo, sale e pepe. Mescolate e amalgamate bene il composto. Se risultasse troppo compatto, aggiungete un

Quello di cui avrai bisogno

Patate 1 kg

Uova o 2 1

Cipolle grande 1

Prezzemolo piccolo 1 mazzetto

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Olio di semi per frittura q.b.

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