Frittelle Salate di Finocchio Selvatico

 

Ricetta sarda dei bisnonni e bisavoli. Queste frittelle sono buonissime e aromatiche.

Quello di cui avrai bisogno

500 gr finocchio (selvatico)

200 gr farina

2 uova

olio (per frittura)

latte

acqua

sale

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