Fritto Misto Al Semolino Con Verdure in Pastella e Guacamole

 

Solo a pronunciare la parola "guacamole" la pelle traspira, la temperatura sale, e ti viene voglia di bere dalla bottiglia delle birre gialle...

Quello di cui avrai bisogno

anelli di calamaro tagliati sottili

aule

semolino

acqua

farina

birra

zucchina

carota

cipollotto rosso Tropea

avocado

peperoncino

pomidoro

sale

pepe

olio di arachidi per la frittura

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