Funghi Champignon in Pastella

 

I funghi champignon in pastella sono un gustoso contorno da abbinare ad ogni piatto o un simpatico antipasto da servire anche in un coppo di frittura mista.

Quello di cui avrai bisogno

300 gr di champignon

2 uova

100 ml di latte

100 gr di farina 00

20 gr di parmigiano

q.b. di sale

q.b. di pepe

q.b. di olio di semi

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