Funghi Champignon Ripieni

 

I funghi champignon ripieni sono dei cappelli di funghi bianchi farciti e cotti al forno. Ricetta semplice per fare i funghi champignon ripieni per contorno.

Quello di cui avrai bisogno

6 funghi champignon (grandi)

15 gr di pane (la mollica)

20 gr di noci

20 gr di parmigiano (grattugiato)

1 spicchio di aglio

1 cucchiaio di olio d'oliva (extravergine)

1 ciuffo di prezzemolo

q.b. di sale

q.b. di pepe

q.b. di parmigiano (grattugiato)

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

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