Funghi Ripieni

 

I funghi ripieni sono un antipasto semplice e gustoso, delle cappelle di funghi champignon ripiene dei loro stessi gambi. Per preparare i funghi ripieni dovete scegliere dei funghi freschi (dalla consistenza soda) e di media grandezza...

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

funghi ripienifunghi champignon:12

spicchio d'aglio:1

olio d'oliva

pancarre: 6 fette

vino bianco:1/4 di bicchiere

formaggio grattugiato

formaggio a tocchetti

prezzemolo

pinoli:1 cucchiaio

pangrattato

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