Fusilli Al Sugo di Capperi Ed Olive

 

Con un piatto di pasta di questo tipo vi sembrerà di tornare all'estate, ahimè ancora molto, troppo lontana Ricordate di non salare troppo l'acqua di cottu

Quello di cui avrai bisogno

350 gr fusilli

1 manciata capperi

1 mazzetto prezzemolo

1 spicchio aglio

20 olive (nere snocciolate)

olio d'oliva (extra vergine)

80 gr caciocavallo (grattugiato)

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