Fusilli Con Asparagi e Gamberetti

 

I fusilli con asparagi e gamberetti o gamberi, freschi o surgelati, sono un primo piatto semplice e gustoso. Ricetta per fare la pasta con asparagi e gamberi.

Quello di cui avrai bisogno

400 gr di fusilli (caserecci)

10 asparagi

300 gr di gamberetti (sgusciati)

1 spicchio di aglio

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

200 ml di panna (o besciamella)

1 bicchiere di Brandy (o vino bianco)

1 noce di burro

q.b. di sale

q.b. di pepe

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