Gamberoni Con Arachidi
Ricetta Gamberoni con arachidi: Lavate e private i gamberi del guscio e delle interiora avendo cura di non staccare la coda. Mescolate in una terrina i gamberi, la cipolla, l'aglio, lo zenzero, la sambal oelek, il coriandolo, la curcuma, le scorze di limone e le arachidi.
Quello di cui avrai bisogno
Gamberoni crudi 1.3 kg
Zenzero fresco e grattugiato 1 cucchiaio da tè
Arachidi tostate non salate e tritate 110 gr
Cipollotti affettati sottilmente 4
Sambal òelek 1 cucchiaio da tè
Coriandolo in polvere 1 cucchiaio da tè
Curcuma macinata ½ cucchiaio da tè
Scorza di limone grattata 1 cucchiaio da tè
Succo di limone 1 cucchiaio da tavola
Spicchio di aglio schiacciato 1
Olio di arachidi o girasole 2 cucchiai da tavola
Origine cookaround.com
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