Girelle di Sfoglia Ai Funghi

 

Le girelle di sfoglia ai funghi sono una ricetta semplice e veloce per cucinare delle girelle sfiziose per un antipasto o un finger food. Ottime calde o fredde.

Quello di cui avrai bisogno

300 gr di funghi champignon

150 gr di ricotta

1 rotolo di pasta sfoglia

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

1 spicchio di aglio

1 ciuffetto di prezzemolo

q.b. di sale

q.b. di pepe

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