Girelle Praga e Zucchine

 

Le girelle Praga e zucchine sono dei gustosissimi salatini di pasta sfoglia, semplici e veloci da preparare, molto adatti per aperitivi o buffet. Si possono preparare con un po' di anticipo e semplicemente riscaldati saranno ottimi.

Quello di cui avrai bisogno

2 zucchine di forma sottile (circa 100 g cadauna)

Olio di oliva per ungere la piastra

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

4 rametti di prezzemolo

Sale

Pepe nero macinato al momento

250 g di Pasta sfoglia

120 g di prosciutto cotto Praga

100 g di provola affumicata

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