Gnocchi Al Ragù di Cipolla Senza Glutine

 

A volte le pietanze più semplici sono le più appetitose! Provate, nella versione gluten free, gli Gnocchi al ragù di cipolla: piaceranno a tutti!

Quello di cui avrai bisogno

1 Kg di Patate farinose

160 g di Farina di grano saraceno

120 g di Farina di riso

1 Uovo

Noce moscata

Sale

Per il sugo

4 Cipolle rosse medie

2 carote grandi

2 coste di Sedano

500 g di Pomodorini ciliegini rossi

8 cl di Vino rosso

Timo fresco

Rosmarino fresco

Basilico fresco

Prezzemolo fresco

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Commenti

Avatar placeholder