Gnocchi Alla Romana Affumicati Con Carciofi

 

Cerchi la ricetta giusta per cucinare gli gnocchi alla romana? Prova quella di Sale&Pepe e sarà un successo.

Quello di cui avrai bisogno

2 numero uova

120 grammo burro

250 grammo semolino

120 grammo provola affumicata

80 grammo grana

8 numero carciofo

1 numero limone

80 grammo speck

quanto basta noce moscata

1 litro latte intero

quanto basta sale

quanto basta pepe

1 spicchio aglio

quanto basta olio di oliva extravergine

Commenti

Avatar placeholder