Gnocchi Con Crema di Asparagi: la Ricetta

 

Ricetta per gli Gnocchi con Crema di Asparagi e gamberetti: leggi come realizzare questo delizioso piatto. Leggero e delicato, è adatto anche ai più piccoli

Quello di cui avrai bisogno

700 gr gnocchi (di patate freschi)

1 mazzo di asparagi (selvatici (200 gr da mondati))

400 gr gamberetti (sgusciati)

1 cipolla (piccola)

20-30 gr burro

100 gr besciamella (1/2 confezionse)

q.b. olio d'oliva (extra vergine)

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