Gnocchi di Spinaci Al Sugo di Pomodoro e Pancetta

 

Un appetitoso primo piatto, semplice, veloce, nutriente che piace a tutti, grandi e piccini!

Quello di cui avrai bisogno

500 grammi spinaci surgelati

40 millilitri latte

1 cucchiaio da tè prezzemolo tritato

1 cipolla

1 uovo

100 grammi parmigiano grattugiato

180 grammi farina 00

noce moscata un pizzico

sale e pepe macinato fresco

burro

1 cucchiaio olio extra vergine d’oliva

100 grammi pancetta affumicata a cubetto o striscioline

1 cucchiaino peperoncino secco

350 grammi passata di pomodoro S. Marzano

4 cucchiai parmigiano grattugiato

Commenti

Avatar placeholder