Gnudi Al Pomodoro: Dalla Toscana

 

Gli gnudi sono un primo piatto della cucina toscana, realizzateli con spinaci freschi e serviteli con salsa di pomodoro e abbondante parmigiano.

Quello di cui avrai bisogno

Spinaci

Ricotta fresca

Parmigiano

Uova

Farina

Noce moscata

Pomodori (pelati)

Olio extravergine di oliva

Sale

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