Granchi in Guazzetto
Ricetta Granchi in guazzetto: Una cottura molto lunga per questo guazzetto di granchi e gamberi aromatizzato in fine cottura dai peperoni verdi. Ottima apertura per un pasto a base di pesce.
Quello di cui avrai bisogno
Granchio 1 kg
Gamberetti ( piccoli ) 500 gr
Peperoni verdi 5
Pomodoro pelato 300 gr
Carote 1
Sedano 1 costa
Alloro 1 foglia
Sale q.b.
Spicchio di aglio 3
Peperoncini piccanti ( facoltativo ) q.b.
Origine cookaround.com
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