Hamburger Con Mele e Verdure Nel Panino

 

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Quello di cui avrai bisogno

1 olio extravergine d'oliva

1 pepe

1 sale

1 lattuga

4 1 pane per hamburger

1 1 mela golden

1 1 carota

100 grammi salsiccia di maiale

1 1 scalogno

1 1 sedano coste (gambo)

4 cucchiaini senape

200 grammi vitello macinato

300 grammi vitellone macinato

1 worcester

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