Insalata Carbonara

 

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Quello di cui avrai bisogno

cavolfiore a cimette 270 gr

cavolini di bruxelles 250 gr

latte 250 gr

una mela -

polpa di zucca 180 gr

pancetta 180 gr

un cespo di indivia -

carote 120 gr

spinaci novelli 70 gr

tuorli 4 -

grana grattugiato -

limone -

vino bianco -

olio extravergine di oliva -

sale -

pepe -

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