Insalata Con Formaggi All'agrodolce

 

L'insalata con formaggi all'agrodolce è un secondo piatto che contiene tre formaggi molto caratteristici da mangiare in sequenza: Asiago, Leerdhammer e Gorgonzola.

Quello di cui avrai bisogno

125 g di insalatina tipo lollo o valeriana

4 ravanelli

4 noci

4 funghi champignon di piccole dimensioni

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 cucchiaio di aceto di mele

Pepe nero macinato al momento

Zucchero

Sale

40 g di Asiago

40 g di Leerdammer

40 g di Gorgonzola

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